Rita, Bertha y un sandwichón que llegó a la mesa con más presencia que muchas invitadas. Una historia retro con receta completa, buffet sesentero, gelatinas saladas y mucho encanto doméstico.
Una leyenda familiar, una tía que dejó de mirar por la ventana y una rosca de naranja con betún de mantequilla quemada, nueces y naranjas enmieladas. Una receta de antaño con humor, memoria y mucho carácter.
Una historia de mi Mamachia, de una pastelería, de Librolandia, de merengue extra y de cómo una receta puede terminar sirviendo un recuerdo. Incluye la receta de mis tartaletas de limón con coco tostado, merengue suizo, blueberries, jengibre confitado y nieve de piña con coco.
Cartas, pensamientos, recetas y memorias desde mi cocina, mi mesa y mi vida. Mi rincón para compartir lo que me inspira, lo que aprendo y lo que también se cocina por dentro.
