CONÓoCEME
La mujer detráas de las recetas, las historias y las mesas que se quedan en la memoria.
Soy Marilyn Miles, aunque muchas me conocen como La Máster. Cocino, escribo, enseño y cuento historias desde un lugar muy mío: la cocina, la mesa, los libros y la vida cotidiana. Para mí, una receta nunca es solo una receta; también puede ser memoria, belleza, aprendizaje, hospitalidad y una forma de compartir amor.
MI HISTORIA
No llegué a la cocina solo por las recetas. Llegué por la memoria, por las sobremesas, por las mujeres que enseñan con las manos y por esa necesidad de convertir lo cotidiano en algo especial.
Con el tiempo, mi cocina se volvió también salón de clases, diario personal, mesa de celebración, estudio creativo y refugio. Ahí nacieron mis recetas, mis talleres, mis libros y esta comunidad que ha aprendido conmigo que cocinar también puede ser una forma de contar quiénes somos.
MIS FACETAS
LA REPOSTERA
La repostería ha sido mucho más que recetas y hornos encendidos. Para mí, hornear es un lugar seguro: un espacio donde me encuentro, me reconecto y vuelvo a mí entre harina, mantequilla, azúcar y paciencia.
En cada pastel, masa y crema aprendí que la belleza también necesita técnica, práctica y corazón. La repostería me enseñó a confiar en los procesos, respetar los tiempos y crear algo hermoso con mis propias manos.
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LA ESCRITORA
Antes de muchas recetas hubo historias, recuerdos, mujeres, mesas y personajes esperando ser contados. Escribir me permite darle forma a todo eso que vive en mi memoria y convertirlo en libros, diarios, cartas y mundos propios.
Así nacieron Postres Encantados, mi primer libro de cuentos y recetas para niños, y Lolita, una novela inspirada en la vida de mi tatarabuela, donde la historia familiar se entrelaza con recetas, amor, secretos y memoria.
LA ANFITRIONA
Para mí, recibir no es solamente abrir la puerta o poner platos sobre una mesa. Ser anfitriona es pensar en quien llega, imaginar cómo quiero que se sienta, cuidar la luz, las flores, los aromas, la música, los sabores y esos pequeños detalles que hacen que una visita se convierta en recuerdo.
Me gusta creer que una mesa bien puesta puede abrazar antes de servir el primer plato. Que una copa bonita, una servilleta doblada con cariño o una receta preparada con amor pueden decir: “te estaba esperando”. En la hospitalidad encuentro una forma de dar amor, de crear belleza y de hacer que las personas se sientan vistas, bienvenidas y apapachadas.
LA DECORADORA
Decorar, para mí, no es solo poner algo bonito donde hacía falta espacio. Es contar una historia con colores, flores, texturas, vajillas, velas, manteles y pequeños detalles que transforman un lugar común en una escena con alma.
Me gusta pensar en cómo se va a sentir una mesa antes de que alguien se siente en ella. Si será romántica, alegre, elegante, nostálgica o llena de magia. Cada flor, cada plato, cada copa y cada objeto tiene una intención: crear ambiente, despertar emoción y hacer que lo cotidiano se sienta especial.
La decoración es una extensión de mi forma de cocinar y de recibir. Porque así como una receta necesita equilibrio, una mesa también necesita ritmo, belleza y corazón. Y cuando todo se junta, el momento deja de ser solo comida: se convierte en experiencia.
LA CREADORA DE CONTENIDO
Crear contenido se volvió una forma de abrir la puerta de mi cocina, de mi mesa y de mi manera de ver la vida. Esta travesía comenzó hace casi doce años, sin imaginar que una parte tan íntima de mi día a día terminaría siendo compartida con miles de personas.
A través de videos, recetas, clases, reels y publicaciones, encontré una manera de compartir lo que sé con una comunidad que aprende conmigo, pregunta, se emociona y se atreve a intentar cosas nuevas. Nunca imaginé que mis recetas, mis historias, mis errores, mis procesos y mi forma de enseñar pudieran convertirse en inspiración para tantas mujeres.
No se trata solo de grabar una receta. Se trata de contarla, explicarla, hacerla cercana y convertir cada preparación en una experiencia que alguien pueda vivir desde su propia casa. En las redes encontré una forma de enseñar, inspirar, acompañar y conectar con mujeres que, aunque estén lejos, se sienten sentadas en la misma mesa conmigo.
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LA HOST DE PODCAST
Mis escritos en Diarios de una Repostera empezaron en páginas llenas de recuerdos, aprendizajes, tropiezos, primeras oportunidades y momentos que me marcaron profundamente. Pero con el tiempo, esas historias pidieron algo más: dejar de vivir solo en la libreta y tomar vida a través de mi voz.
Así nació esta faceta como host de podcast: un espacio donde comparto experiencias reales que han formado mi camino como mujer, repostera, creadora y soñadora. No es solamente hablar de cocina; es regresar a ciertas etapas de mi vida, mirarlas con honestidad y encontrar en ellas las lecciones que hoy puedo compartir.
En cada episodio convergan distintas versiones de mí: la que empezó con miedo, la que aprendió equivocándose, la que se reinventó, la que horneó para sostenerse y la que descubrió que contar su historia también podía acompañar a otras mujeres. Mi podcast es una extensión de mis diarios: una reflexión íntima, viva y en voz alta sobre la vida, la cocina, los sueños, las caídas y todo aquello que también se cocina por dentro.
LA MASTER
La Máster no fue un nombre que yo escogí primero; fue un apodo que nació de mi comunidad. Fueron ellas quienes empezaron a llamarme así, con cariño, como una forma de reconocer mi manera de enseñar, explicar y compartir lo que sé.
Con el tiempo, ese nombre dejó de ser solo un apodo y se convirtió en una parte muy especial de mi historia. La Máster representa a la mujer que se para frente a una receta y no solo dice “haz esto”, sino que explica el porqué, comparte los detalles, advierte los errores, da tips reales y acompaña el proceso como si estuviera cocinando contigo.
Ser La Máster es enseñar sin guardarme secretos. Es abrir mi cocina, mis técnicas, mis experiencias y mis aprendizajes para que otras mujeres se sientan capaces, seguras y orgullosas de lo que pueden crear con sus propias manos.
Hoy, La Máster es más que un nombre: es una comunidad, una forma de enseñar y una historia construida entre recetas, clases, confianza, cariño y muchas mujeres que han cocinado conmigo desde lejos.
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LA MUJER
Detrás de cada receta, cada libro, cada clase y cada proyecto, también estoy yo: una mujer que ha vivido cambios, sueños, dudas, cansancios, ilusiones y renacimientos. Una mujer que no siempre ha tenido todo resuelto, pero que ha aprendido a seguir creando incluso en medio de las etapas más difíciles.
Esta faceta habla de mi parte más íntima: la que sueña, se cuestiona, se reinventa, se cuida, ama, se equivoca, vuelve a empezar y sigue buscando una vida con plenitud.
Antes de ser autora, repostera, anfitriona o creadora, soy una mujer construyéndose todos los días.
La mujer es la raíz de todo lo demás: la que sostiene las ideas, la que escucha su intuición, la que transforma sus experiencias en aprendizajes y la que entiende que también hay belleza en detenerse, mirarse al espejo y reconocerse con amor.
LA COCINERA
Cocinar es una de las formas más honestas en las que me conecto con la vida. No todo empezó en la repostería: también está la cocina de todos los días, la comida que reconforta, los sabores de casa, los guisos que cuentan de dónde venimos y esas recetas que se aprenden viendo, oliendo, probando y corrigiendo.
Esta faceta representa mi amor por la cocina como acto de cuidado, creatividad y memoria. Cocinar me permite alimentar, enseñar, compartir y transformar ingredientes sencillos en momentos que se quedan. Ahí también soy yo: entre ollas, hierbas, sartenes, caldos, mesas familiares y ese instinto de saber que una buena comida puede cambiar el ánimo de un día entero.
Porque antes de servir un plato, también hay motivos. Hay paciencia, intuición, técnica, cariño y una manera muy mía de decir: aquí hay algo hecho para ti.
LA MAMAMA
La faceta más tierna y mágica de mi: la abuela que cuenta cuentos, hornea recuerdos y guarda la magia en los detalles pequeños.
Mamama nació de las tardes compartidas con Camila, mi nieta, entre recetas, flores y libros azules.
Es la voz dulce de Postres Encantados, mi libro de cuentos, donde una historia también puede servirse en la mesa y la cocina se convierte en una forma hermosa de decir “te quiero”.